주연아줌마의 스토리가 있는 요리스쿨 - [주스쿨]
분류

[주스쿨 30편] 코로나 물리칠 똘똘이 김밥들!

작성자 정보

  • 작성자 FOCUS
  • 작성일

컨텐츠 정보

본문

[주스쿨 30편]


코로나 물리칠 똘똘이 김밥들!


712e09e02c58f4b626043f26e5c9b1a4_1626762369_1662.jpg
 

누군가에게 힘이 되어 주고플 때

작은 힘을 보탤 수 있는 방법으로

우리 힘을 합해 똘똘 뭉쳐 이 난관을 극복해보자고

지난주 목욜 새벽

열심히 일하시는 직원분들을 위해 또 말았습니다~^^ 

 

전국민들이 쉽게 외출도 못하니

온라인 주문이 매일 상승세로 오름은

우리 회사도 예외는 아니었습니다.

주문량 최고치를 찍던 날

우리 직원분들 스스로의 위생도 건강도 잘 챙기시고

열심히 근무해주시는 모습이 너무도 감사해서

퇴근길 간단하게 재료들을 구입해서 준비해 만든 간식! 

 

많은 분들께 넉넉히 돌아가진 않았지만

똘똘 뭉친 몇알의 힘으로 한 마음이 되었던 날!


■  어묵땡초 김밥   


712e09e02c58f4b626043f26e5c9b1a4_1626762442_3924.jpg


712e09e02c58f4b626043f26e5c9b1a4_1626762444_972.jpg
 

어묵을 길이로 썰어 볶다가 청양고추 어슷썬거 넣고

간장, 물엿, 통깨, 참기름으로 마무리!

볶은 어묵이랑 단무지 한줄 넣고~꽁꽁 맙니다!ㅋ


■  소시지계란말이 김밥   


712e09e02c58f4b626043f26e5c9b1a4_1626762519_2971.jpg


712e09e02c58f4b626043f26e5c9b1a4_1626762521_3486.jpg
 

길다란 소시지를 계란말이할 때 넣고 말아서 부쳐두고

단무지 한줄이랑 속으로 넣어서 말면~됩니다! 


■  묵은지 김밥   


712e09e02c58f4b626043f26e5c9b1a4_1626762607_7184.jpg
 

이건 지금까지 너무도 말았던 김밥이라~ㅋ 

묵은지는 잘 씻어서 물기를 꼭 짜두고

어묵은 통으로 한장씩 구워놓고

김밥밥 ->구운어묵통한장 -> 묵은지 넉넉히 -> 단무지

그리곤 똘똘 말면됩니다!


이렇게 위기일수록

밥심으로 인심나누고 맘심으로 열심히 뭉치면

우리는 못해낼 것이 없는 대한민국국민 아닙니까?~ 

 

오늘도 저는 어떻게하면

우리 모두가 맘의 면역, 몸의 면역을 올릴 수 있을까

내내 공부하며 도움이 될 수 있도록

작은 날개짓을 멈추지 않고 하겠습니다. 

 

아이들도 내내 집안에서만 얼마나 답답하겠어요?

이럴 때일수록 소박하지만 맛있는 먹거리의 힘으로

가족애를 나눠보세요~♡



∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽ 

 

6d9c9f660e1ac1266b75cfe71ef6e757_1598862062_383.jpg
 

글 기고: 박주연 


현재 온라인 '마켓컬리', 'SSG'

   프리미엄 HMR '(주)정미경키친' 해외사업부장 재직

한국내 외국프랜차이즈외식업계 연수팀장 및 점주(20년 외식경력) TGI.F & OUTBACK

해외외식업체 오프닝 팀리더로 파견근무 (미국, 일본, 대만)

한국외식정보 ‘월간식당’ 전임강사

외식관련대학 강의 (서비스, 마케팅, 경영수익비용구조)

2015년 현대문예 수필작가로 등단

제주의 소리 필진. ‘밥집아줌마의 세상 엿보기’ 코너

초, 중, 고, 대학생, 주부를 대상으로 ‘요리스쿨을 통한 꿈에 대한 특강!’)


∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽





관련자료

댓글 0
등록된 댓글이 없습니다.
Total 31 / 1 Page