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[주스쿨 43편] 세월의 밥상

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[주스쿨 43편]


세월의 밥상- 오랜만에 집밥 & 디져트 호떡


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한동안 바빠서 대충 챙겨줬다가

오늘 저녁은 따뜻하게 바로 밥짓고 감자 볶고 계란 말아서

한쟁반 차려줬더니~^^ 

 

맛있게 한그릇 뚝딱하고는 밥이 맛있었는지, 고마웠는지

슬그머니 일어나더니

디져트로 호떡을 즉석해서 구워주는 의리있는 딸~ㅋㅋ 

 

역시 모녀지간에도 밥상머리에서도

Give & Take

밥상 가고 디져트 오고

밥 주고 떡 받고

이런 리듬을 타야 뭔가 재미가 있긴 하네요~ㅎㅎ


■  집밥메뉴   


현미 불려서 옥수수 알갱이 넣고 밥 짓고  

 

직접 따서 해풍에 말렸다 주신 엄마정성 가득한 미역으로

소고기 썰어넣고 진하게 끓인 소고기미역국! 

 

채소를 잘 안먹는 녀석을 어떻게 먹일까 고민하다가

냉장고 채소들 다 집합시켜서 잘게 다진

깻잎, 양파, 적양파, 청양고추 넣어서 계란말이! 

 

감자는 채썰어 물에 담궈서 전분기 빼고

햄, 청양고추, 양파넣고 센불에 팍팍 볶아낸 감자채볶음! 

 

계란후라이랑 집에서 만든 김자반이랑 김치! 


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조촐하지만 영양성분 골고루 든 집밥을 맛있게 먹고 나서는

늘 뭘 먹어도 디져트를 꼭 챙겨먹는 녀석!

오늘은 맛있게 호떡을 해줘서

앙코꿀에 입 데여가며 맛있게 먹었답니다~^^ 

 

해뜨는시간도 늦어지고

새벽바람도 확연히 선선해짐을 느끼고보니 

아~무슨노무 세월이 이리도 빨리가나~싶은게


그렇겠죠~

시간이 빨리간다여김은

그만큼 해야 할 일이 많다는거니

일있음에 감사하고 


밥을 지을 수 있고 먹을 수 있음이 감사하다 여겨짐은

그만큼 오장육부 사지육신이 건강하다는거니

입맛 없음이 걱정이지 잘먹는게 뭔 걱정인가 싶네요~^^


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글 기고: 박주연 


현재 온라인 '마켓컬리', 'SSG'

   프리미엄 HMR '(주)정미경키친' 해외사업부장 재직

한국내 외국프랜차이즈외식업계 연수팀장 및 점주(20년 외식경력) TGI.F & OUTBACK

해외외식업체 오프닝 팀리더로 파견근무 (미국, 일본, 대만)

한국외식정보 ‘월간식당’ 전임강사

외식관련대학 강의 (서비스, 마케팅, 경영수익비용구조)

2015년 현대문예 수필작가로 등단

제주의 소리 필진. ‘밥집아줌마의 세상 엿보기’ 코너

초, 중, 고, 대학생, 주부를 대상으로 ‘요리스쿨을 통한 꿈에 대한 특강!’)


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