[주스쿨 68편] 올리브파스타

[주스쿨 68편]

올리브파스타

시장을 본지가 가물가물하던 어제 저녁!

저녁을 그냥 건너뛰기엔 아쉽고

해먹자니 조금 귀차니즘~^^ 

친구들과 스케줄이 연속인 딸램은

저녁을 먹고온다했기에 

혼자서 간단하게 혼밥해결을 해?

아님 귤이나 몇알 까먹고 말까?

아냐~나를 위해 한번 단품 만찬이라도 해봐?

아님 진짜 나혼잔 첨으로 배달의 민족을 이용해볼까?

해,까,봐,까?  

짧은시간 갈등을 하다가

몸이 향한 곳은 뻔한 뻔자~냉장고앞! 

냉장고 문을 열고 본능적으로 눈에 샤샤삭~들어온건

김치통 세 통 (김장김치, 알타리, 묵은지)

좋아하는 올리브들 색색별로 세 병

방울토마토 여섯일곱알

다진마늘 가득 든 병 

냉동실엔

냉동모듬해물

청양고추 얼려둔거 

그리곤 내머리속 굴러가는

재료 끼워맞추는 소리 또록또록!ㅋ

이미 뭐가 땡기는데~~라고 정한 답정녀~이었기에~^^

하고싶은만큼 재료가 보이고

보이는게 다 하고싶은거라 

그랴~~

스피니치면 삶아서 올리브가득넣은 오일파스타에

마시다 남긴 몬테스알파 레드와인 반병

그리고 피클대신 알타리무김치로다가

나를 위한 저녁을~^^ 

청국장

카레

토마토, 오일 파스타

갈치, 고등어 구이

김밥재료들

김찌찌개

된장찌개 

아직도 한달은 더 버틸만큼 재료들이 눈에 띄어서~

계란이랑 우유만 사면 되겠구나~

흐뭇한 미소지으며~ 

혹시 저처럼 자꾸 장보지말고

일주일 버티며 있는 재료 조합해서 소진해보기!

그러다보면 세상 유니크한 유일무이 요리가 나오기도하고

냉장고 냉동고 다이어트도 되어서

마치 숙변(!?)이 제거된것마냥~ㅋ

열 때마다 냉장고에 조금씩 공간이 생길때 느껴지는 힐링! 

버리자니 먹을 것같고

먹자니 다음으로 미룰 것같고

미루자니 딴 것들이 비집고 들어갈 틈 없고

틈이 없쟈니 방치해서 정작 새것들을 버려야할 때 

1년동안 손 안댔으면

수십만원 비싼거라도 과감하게 Throw it away! 

냉장고도 헐렁해야 정작 보관해야할 것들이 신선하고

몸도 좀 쉬어줘야 모든 기능이 제 역할을 하듯

한국의 미~바로 여백의 미를

냉장고에도 활용해보심 어떨까요?~ 

오일파스타하나에 또 이래이래 집밥아줌마의 개똥철학을~!ㅋ

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